Passeggiata enogastronomica nel centro storico, sabato 5 ottobre dalle 10.00 alle 18.00 in Piazza Principale a Caldaro.
In Alto Adige, Caldaro è per antonomasia il villaggio del vino. Attorno al lago balneabile più temperato dell’arco alpino, trova la sua massima espressione un particolare stile di vita definito “mediterraneo-alpino”. 760 ettari del territorio sono coltivati a vite e, con la sua tradizionale forma di allevamento a pergola, il vitigno Schiava nella varietà Kalterersee, caratterizza l’intera regione. Nell’arco dell’anno si svolgono numerosi eventi enologici di calibro come la Passeggiata tra atmosfera e gusto, il Wineparty, Caldaro in abito rosso in primavera e Caldaro tutto in bianco a inizio estate. In occasione dei Kalterer Weintage di inizio settembre, l’estate cede simbolicamente il testimone all’autunno. Vino e cucina a Caldaro apre la nuova stagione sabato 5 ottobre in Piazza Principale, dove dalle 10 alle 18 i vignaioli caldaresi presenteranno personalmente una raffinata selezione dei loro vini migliori. Il gruppo locale dell’Unione Albergatori e pubblici esercenti HGV, il Widumhof, la Pasticceria Alex e l’associazione giovani agricoltori di Caldaro proporranno irresistibili squisitezze autunnali. L’intrattenimento musicale vedrà protagonisti gli “Unterlandler Tanzlmusig”, la “Böhmische Neumarkt” e i “Bozen 4”. Vino e cucina a Caldaro chiude il ciclo dei grandi eventi enologici di Caldaro. Ma per la gioia degli intenditori, nel corso dell’anno settimanalmente l’Associazione turistica di Caldaro al lago propone una serie di appuntamenti: ogni giorno si svolgono numerose degustazioni di vini e spumanti, passeggiate sulle tracce del vino, visite guidate al Museo provinciale del vino e molto altro.
Ingresso degustazione: € 25 vivande escluse. Ulteriori informazioni al sito www.wein.kaltern.com/weinkulinarium e su Instagram @wein.kaltern.
Anteprima degli eventi enologici del 2025:
- Domenica 27 aprile: Una passeggiata tra atmosfera e gusto
- Venerdì 9 maggio: Kalterer Wineparty
- Venerdì 30 maggio: Caldaro in abito rosso
- Martedì 24 giugno: Caldaro in abito bianco
- Giovedì 4 e venerdì 5 settembre: Kalterer Weintage
- Sabato 4 ottobre: Vino e cucina a Caldaro
Diritti di immagine: wein.kaltern_TV Kaltern am See_Marion Lafogler
